美食

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃

2020-02-11  来源:互联网  编辑:小优  阅读人数:448

你好我是原创作者:为爱下厨

教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食

省力、又省心,做出营养又好吃的美味

让我们一起努力成长,做出充满爱的美食

小零食甜甜圈

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图1)

打入3个鸡蛋,搅拌均匀,静止2分钟。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图2)

加入400克面粉,20克白糖,3克酵母。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图3)

倒入鸡蛋液,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图4)

加入100克纯牛奶,搅拌成絮状,加入15克熟油。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图5)

撒上面粉,揉成面团,揉至面团不粘手。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图6)

盖上保鲜膜,密封封口,发酵至2倍大小。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图7)

1个半小时以后,去除保鲜膜(发酵至蜂窝状)

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图8)

案板撒上面粉,放入面团,揉出面团气泡,揉成长条状,切成剂子。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图9)

案板撒上面粉,揉成小馒头,放置一边备用。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图10)

面团按压成饼,中间开孔,揉成甜甜圈状。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图11)

案板撒上面粉,放入甜甜圈,盖上保鲜膜,不用松弛发酵(盖上保鲜膜,可以防止干裂)

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图12)

锅内倒入植物油,4-5成油温,下入甜甜圈。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图13)

甜甜圈小火慢炸,炸至变大飘起,多次翻面(甜甜圈要小火慢炸)

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图14)

小火慢炸4-6分钟,表面色泽金黄。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图15)

甜甜圈炸至金黄,捞出控油,裹上白糖。

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图16)

甜甜圈的做法,外焦里软,给大家掰开看下,香甜好吃(用麻花和油条的做法,自制的小零食,做法特别的简单,比面包都暄软好吃)

加入400克面粉,做给家人分享快乐吧,做法特别的简单,比面包香,大人小孩都爱吃(图17)

欢迎复制下面,原创美食作者名称

本文相关词条概念解析:

面粉

面粉是一种由小麦磨成的粉末,为最常见的食品原料之一。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面包

面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。

猜你喜欢
相关文章
电脑版 手机版